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Prodotti per la sanificazione

Sanyfood è sanificatore, antibatterico e conservante. Si tratta di un antagonista della carica batterica che, adeguatamente utilizzato nell'ambiente di conservazione, delle materie prime o delle preparazioni alimentari fresche, ne consente l'allungamento della shelf life.

Frigosan: nel settore alimentare è ottimo per la sanificazione rapida e duratura nel tempo, di superfici non destinate al contatto diretto con gli alimenti.

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È importantissimo prestare attenzione ai prodotti per sanificazione che si acquistano, indipendentemente dal fatto che questi vengano utilizzati a casa o nel tuo locale.

La sanificazione è infatti un intervento mirato da svolgere periodicamente e necessario per annientare batteri e agenti contaminanti, difficili da eliminare con le comuni pulizie.

Bisogna dunque avvalersi di prodotti per sanificazione appositi in grado di riequilibrare il carico microbico entro standard di igiene ottimali, soprattutto in ambienti come la cucina, dove si lavora a stretto contatto con il cibo che poi si consuma.

Dunque, vediamo insieme quali sono le nostre proposte e come sanificare correttamente la tua cucina.

Sanificazione, come procedere

Prima di presentare i nostri prodotti per sanificazione, iniziamo col dire come procedere. La sanificazione è uno step indispensabile per rendere la cucina un ambiente salubre ed è essenziale in contesti in cui ci sono animali, bambini o persone anziane e soggetti debilitati.

Prima di procedere con la sanificazione bisogna innanzitutto pulire. Cosa significa? Banalmente, vuol dire che prima di procedere con l’utilizzo di prodotti specifici bisogna rimuovere lo "sporco visibile", come ad esempio polvere, grasso, etc., rimuovendo manualmente o meccanicamente le macchie, aiutandosi eventualmente con acqua o sostanze detergenti.

Solo a questo punto si potrà procedere con la sanificazione, che nei casi più estremi può essere seguita dalla disinfestazione di eventuali parassiti e animali infestanti che potrebbero causare una contaminazione di massa.

Prodotti per la sanificazione, le proposte di Decorfood

Passiamo dunque ai prodotti per la sanificazione su cui investire. Per le superfici della tua cucina, scegli SanyFood70, un detergente sanificatore, antibatterico e conservante, perfetto per disinfettare i piani e gli attrezzi da lavoro.

Questo detergente, infatti, è stato appositamente studiato per sanificare le superfici e gli attrezzi che entreranno in contatto con il tuo cibo. Inoltre, il composto evapora molto velocemente, motivo per cui sono minimizzate anche le possibilità di ingerire casualmente il composto chimico.

Tra i prodotti per sanificazione è importante anche menzionare il gel mani, SimplyGel. Si tratta di un gel idroalcolico al 70%, studiato appositamente per l'antisepsi delle mani, da utilizzare senza acqua. Contiene ingredienti con proprietà emollienti e dermoprotettive in grado di attenuare la secchezza della pelle dovuta alle ripetute applicazioni della soluzione, prevenendo l'irritazione che normalmente consegue l’uso prolungato di prodotti a base di alcol.

SimplyGel è stato infatti studiato per ridurre al minimo il rischio di secchezza e irritazioni. SimplyGel è disponibile in due diversi formati (uno da 100ml, perfetto da portare nella borsa, e l’altro da 500ml, ideale da tenere in cucina o all’entrata del tuo locale), ed è il perfetto ausilio da tenere sempre a disposizione per disinfettare le mani e prevenire le infezioni.

Il gel detergente è un alleato importante di cui non bisogna dimenticarsi: nei locali molto affollati, che vedono confluire grandi flussi di persone, è necessario prevenire il diffondersi di agenti patogeni, motivo per cui è responsabilità del proprietario del locale e del personale mantenere gli ambienti e i servizi puliti, utilizzando prodotti per la sanificazione professionali e mettendo a disposizione del gel disinfettante all’entrata del negozio, in modo da incentivare la clientela a disinfettarsi spesso.

A tal proposito, l’Istituto Superiore di Sanità ha fornito una serie di direttive sull’utilizzo in sicurezza dei detergenti e dei disinfettanti all’interno dei locali che, oltre a dover essere puliti ed arieggiati più volte al giorno, devono appunto essere sempre muniti di gel disinfettante all’entrata.

Come pulire la cucina, i passi fondamentali che è sempre opportuno rispettare

Come pulire la cucina correttamente? Oltre ad utilizzare i corretti prodotti per sanificazione, ci sono degli step fondamentali che è opportuno tenere a mente, indipendentemente dal fatto che tu stia per pulire la cucina di casa tua o la cucina del tuo locale.

La cucina è infatti l’ambiente della casa in cui prepariamo da mangiare e maneggiamo il nostro cibo, dunque una pulizia completa periodica è d’obbligo.
Il primo passo per pulire la cucina è ordinare l’ambiente, sgomberando completamente i piani da oggetti inutili e fuori posto, ricordandoti di svuotare periodicamente gli armadietti per controllare se c’è qualcosa da buttare.

A questo punto, dovrai concentrarti su tre step fondamentali. Per prima cosa, dovrai eliminare lo sporco visibile, dunque briciole, macchie e polvere. Fatto ciò, potrai eliminare l’unto, dunque i residui di grasso più difficili da eliminare.

Infine, potrai passare sulle superfici il tuo prodotto disinfettante di qualità, ovvero i prodotti per sanificazione di cui abbiamo già parlato. Prima cosa da fare è infatti munirti di detergenti appositi e professionali, disinfettanti e anallergici.

L’ideale è proprio Sanyfood70, soluzione alcolica contenente alcol etilico al 70%. Perfetto sanificatore, antibatterico e conservante, efficace per sanificare piani e attrezzi di lavoro a contatto con gli alimenti, non può mancare tra gli strumenti per pulire la tua cucina, anche perché è uno dei pochi prodotti che non necessita di risciacquo.

Non dimenticare nemmeno SimplyGel, accessorio indispensabile da usare sempre prima di toccare le superfici. Con questi strumenti potrai facilmente pulire la tua cucina.

Utilizzali dunque per pulire il frigorifero, che deve essere sempre impeccabile visto e considerato che è proprio lì che vanno riposti i cibi freschi e soprattutto se hai un locale andrà pulito molto frequentemente.

SanyFood70 è l’ideale anche per i fornelli e per il forno, attrezzi per cui è necessario utilizzare detergenti di qualità, in modo da evitare di contaminare il cibo con sostanze potenzialmente nocive.

Solo una volta fatto ciò potrai passare all’igienizzazione dei pavimenti, armandoti di prodotti per la sanificazione appositi. Insomma, igienizzare la cucina è un gioco da ragazzi con l’ausilio di prodotti per la sanificazione appositi. Corri a dare un’occhiata!

Prodotti per sanificazione professionali, dove si comprano

A questo punto resta solo una domanda: dove acquistare SanyFood70 e SimplyGel? Ebbene, trattandosi di prodotti professionali, è possibile reperirli solo in negozi specializzati online. Infatti, si tratta di prodotti speciali, più performanti di quelli disponibili in commercio.

Prendiamo l’esempio del gel mani: i prodotti reperibili nei normali supermercati e negozi di cosmesi non sono realmente disinfettanti, perché hanno una concentrazione di alcol piuttosto bassa, mentre la formula dovrebbe contenere una concentrazione variabile tra il 60% e il 95%, così come suggerito dall’OMS.

Inoltre il gel, per essere realmente funzionale, deve essere un presidio medico chirurgico che contenga anche dei disinfettanti, in modo da avere una funzione antisettica.

La maggior parte dei prodotti disinfettanti in commercio non hanno queste caratteristiche, possedute invece da SanyFood e SimplyGel, e vengono etichettati come prodotti cosmetici.

Per questo motivo, se stai cercando dei prodotti realmente performanti e sicuri, è bene rivolgersi a professionisti del settore. Sul nostro portale Decorfood Italy troverai sia SimplyGel che SanyFood70. Vieni a dare un’occhiata!