Fata Pressure Cooking è il nuovo metodo di cottura a pressione, adatto per:
Apertura dei molluschi come cozze e vongole ,guazzetti e zuppe di pesce , pesci interi taglia 2-4 kg arrostiti o in umido. Spezzatini di carni , carni in umido, sughi e ragù di carni o pesce, verdure, marmellate di frutta , frutta cotta e molto altro.
I tempi di cottura sono ridotti grazie allo sviluppo di pressione, la materia prima mantiene profumi ed aromi propri, inoltre è ottimo per il trasporto e delivery.
Fata Pressure Cooking può essere utilizzato in vari metodi di cottura:
Piastra Fry Top, griglia per panini, microonde e forno convenzione.
DECORFOOD ITALY srl
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