La cucina molecolare è considerata l'ultima frontiera del gusto. In questa sezione i complementi, studiati da Albert & Ferran Adrià, per facilitare l'attuazione di nuovi concetti in cucina.
SAREMO CHIUSI PER LA FESTA DELLA LIBERAZIONE I GIORNI 25 E 26 APRILE 2024.
I NOSTRI UFFICI RIAPRIRANNO IL GIORNO 29 APRILE 2024.
