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Sorbitolo 130gr

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cod. SORBITOLO 130TF

€8,24

6,75 tasse escluse

DISPONIBILITÀ:

ultimi pezzi

NOTE:

Scadenza 30/04/2023

Dolcificante acariogeno ed ipocalorico. Capacità di donare consistenza al prodotto, trattenendo l'umidità e migliorandone la conservazione.
Utile per mantenere più morbidi i prodotti da pasticceria (plum cake, Pan di Spagna) e quelli lievitati ( panettoni, cornetti, brioches).

Barattolo da 130 g

Gluten free, Vegan, Halal, Kosher

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico kcal 240
  kj 1000
Grassi ( totali) g 0
di cui saturi g 0
Carboidrati ( totali) g 100
di cui zuccheri g 100
Fibre g 0
Proteine g 0
Sale

g 0

Sodio g 0

quantità

-
+

Sorbitolo in polvere

Il potere edulcorante del Sorbitolo è del 60% rispetto al comune zucchero da tavola, ma a parità di pesa fornisce un 40% di calorie in meno. 
Inibisce lo sviluppo di muffe e lieviti.

Certificato:
- Gluten Free
- Kosher
- Halal
- Vegan