Acquista il prodotto Carta Fata in rotolo da 40 metri per larghezza 36 cm
Acquista il prodotto Carta Fata in rotolo da 40 metri per larghezza 36 cm

Carta Fata in rotolo da 40 metri per larghezza 36 cm

cod. CF4036

€38,43

31,50 tasse escluse

DISPONIBILITÀ:

ottima

I laccetti per la chiusura dei cartocci non sono inclusi nella confezione.

Sistema di mantenimento e cottura in speciale carta trasparente resistente alle alte temperature ( - 70°C a + 220 °C senza subire alterazioni), con rispetto dei principi nutrizionali degli alimenti per una cucina sana, naturale e veloce. 

Si adatta a tutti i tipi di cottura, in forno tradizionale, in forno a vapore, in padella, in friggitrice, in acqua bollente, su fry-top ed in microonde. 

Carta Fata® è disponibile in rotolo oppure fogli pretagliati. 

Pezzi 1 rotolo
Larghezza 36 cm
Lunghezza 40 m
Colore Trasparente
Resistenza al calore 220°C
Range di cottura ottimale 170°C - 200°C
Sistema Carta Fata

quantità

-
+

COTTURA PIÙ SANA, LEGGERA E VELOCE
Con Carta Fata® si riduce l’uso di condimenti, il cibo cuoce nel proprio liquido accelerando il processo di cottura ed evitando la dispersione di  sali minerali e vitamine.

PIATTI PIÙ SAPORITI
Tutti i sapori e i profumi restano intatti e vengono esaltati maggiormente durante la cottura.

NOTEVOLE RISPARMIO DI TEMPO
I cartocci, anche in grandi quantità, si possono preparare in anticipo, congelare e cuocere immediatamente prima di essere serviti. Per una preparazione innovativa, si possono preparare con materie prime freschissime e cuocere davanti al cliente sull’apposita piastra radiante.

MENO PADELLE E PIATTI
Il cartoccio con Carta Fata® si serve direttamente in tavola, come un piatto. L’apertura del cartoccio, che mantiene la forma semisferica, è un momento speciale: gli aromi, i profumi e i sapori si sprigionano in tutta la loro intensità.

CUCINA ESPRESSA
Ideale l’utilizzo davanti al cliente per materie prime molto fresche come il pesce, le cozze e i molluschi, le verdure e la cucina al cartoccio in generale.


BANQUETING E CATERING
Ideale nelle occasioni in cui è utile avere a disposizione molti cartocci pronti e facilmente trasportabili.
Ideale anche per pause pranzo o colazioni di lavoro.


CUCINA SALUTISTICA
Carta Fata® è la soluzione ideale in tutte le situazioni in cui è massima l’attenzione alla qualità del cibo: nei Centri benessere, Centri termali,  Beauty farm, Case di cura e di riposo.