Acquista il prodotto Trealosio 700 gr

Trealosio 700 gr

codice prodotto: TREALOSIO

€29,89

24,50 tasse escluse

DISPONIBILITÀ:

ottima

Prodotto naturale a basso potere dolcificante. 
Antiossidante naturale ed ottima prevenzione contro la denaturazione dei grassi. Nei prodotti da forno mantiene il prodotto morbido e croccante, evitando la perdita di acqua e olio ed il conseguente dissecamento.

Barattolo da 700 g

quantità

-
+

Il Trealosio previene la retrogradazione degli amidi, la denaturazione delle proteine, l'ossidazione dei grassi ed è un antiossidante naturale. 
Nelle lavorazioni di frutta e verdura esalta il colore e sapore originale. 
E' un crioprotettore, nei prodotti da forno surgelati, evita il dissecamento mantenendo il prodotto morbido.