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Acquista il prodotto Sistema termometrico Contact wireless cooking sensor
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Sistema termometrico Contact wireless cooking sensor

cod. CONTACT

€963,80

790,00 tasse escluse

DISPONIBILITÀ:

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Contact Wireless Cooking Sensor, è stata ideata e messa a punto per il rilevamento della temperatura al cuore del prodotto nelle cotture sottovuoto in sacchetto o in vaso. 

Questo sistema di cottura vi permetterà di controllare il grado di cottura dell'alimento senza bucare il sacchetto e senza perdere il sottovuoto. 

L'utilizzo è idoneo anche per il rilevamento della temperatura durante le fasi di raffreddamento e di congelamento. 

Il set include: 

- Strumento con display touch a colori

- Antenna ad anello diamentro di 100 mm

- Sonda Wireless di temperatura da 50 mm

- Sonda tipo "K" ad ago

- Alimentatore di tensione

- Valigetta di plastica e manuale di istruzioni

- Power bank ( alimentazione autonoma)

- Contiene il software per il download delle temperature di lavorazione 

Contact Wireless Cooking Sensor

quantità

-
+

E' un sistema termometrico digitale a sonde wireless e può essere utilizzata con tutti i tipi di alimenti ( sia solidi che semi liquidi) ed in più tecniche di cottura: in forno, a vapore, in olio, in acqua bollente, ad esclusione del forno a microonde. 

Contact dispone di una sonda elettronica wireless rivestita in silicone alimentare. Una volta inserita all'interno del prodotto comunica con un0antenna esterna e invia al dispositivo la temperatura rilevata. 

Le sonde resistono ad una temepratura compresa tra i -70°C e + 100 °C. 

Le antenne resistono ad una temperatura compresa tra i - 70°C e + 200 °C.